RomaForever.it
facebook twitter Feed RSS
Giovedì - 18 aprile 2024
Mappa Cerca Versión italiana
RomaForever.it
HOME
   
NEWS
   
SQUADRA
   
CAMPIONATO
   
CHAMPIONS LEAGUE
   
EUROPA LEAGUE
   
CONFERENCE LEAGUE
   
COPPA ITALIA
   
 
   
FORUM
   
AMICHEVOLI
   
CALCIOMERCATO
   
FORMAZIONI
   
PALMARÉS
   
SUPERCOPPA ITALIANA
   
   
   

Fonseca, piatti chiari. La rivoluzione a tavola ha rilanciato la Roma

Martedì 05 novembre 2019
Il gusto dissacrante di Roma l'aveva accolto con un soprannome che era uno sfottò: Zorro. Colpa di un travestimento con cui si presentò in conferenza stampa ai tempi dello Shakhtar due anni fa dopo aver battuto il City di Guardiola. Oggi però di Paulo Fonseca non ride più nessuno: alle spalle di Juve e Inter c'è la sua Roma, terza forza contro pronostici e destino, che da inizio anno gli ha già tolto 15 calciatori per infortunio, 7 tutti insieme. Eleganza impeccabile, unica deroga al vestito blu nel derby, con un pantalone beige che non ha riproposto più. Il ricciolo sulla fronte a testimoniare la cura per il look dalla testa ai piedi. Dicono non sia un allenatore "cattivo", alla Conte o Mourinho per intenderci. Il carisma lo manifesta in altri modi, con un rispetto tale che gli basta la propria delusione per una partita per impietrire la squadra intera. Così ha "raddrizzato" l'irrequieto Pastore, al capitano Florenzi ha spiegato di non vederlo terzino: parla chiaro a tutti.

Ha preteso uno staff di 5 persone per curare ogni dettaglio tattico, eppure le prime mosse del tecnico di Nampula non si sono concentrate sul campo. Ma a tavola. Una, in particolare, è quasi un dogma: due pasti al giorno a Trigoria, per tutti, e non si sgarra. Così ha voluto Paulo, che pretende di controllare cosa mangiano i suoi giocatori almeno a colazione e a pranzo (solo in ritiro è monitorata anche la cena), contrariamente agli anni scorsi quando i giallorossi erano abituati a fuggire dall'allenamento in tempo per pranzare a casa. Oggi non più: anzi per fare in modo che non sfugga il controllo, ha fissato tutti gli allenamenti alla mattina e posticipato il rompete le righe tra le 15.30 e le 16.

Il programma è sempre lo stesso: alle 8.30 Fonseca vuole tutti al centro tecnico, tra le 9 e le 9.15 ci si ritrova a fare colazione leggera, poi palestra, quindi un'ora in campo e intorno alle 13 a tavola per pranzare insieme. Tutti, nonostante le timide istanze di deroga proposte dai giocatori (e respinte). Questa è la vera rivoluzione. Perché un anno fa la mensa di Trigoria era strutturata su due livelli: un menù per calciatori e dirigenti, un altro - con spazio separato da quello che ospitava la squadra - per gli altri dipendenti. Oggi la Roma ha azzerato le distinzioni: un intervento strutturale in estate ha ridisegnato lo spazio per una soluzione più democratica: stesso menù per tutti i dipendenti, da Dzeko ai magazzinieri al custode. Si può scegliere tra due primi e due secondi (pasta al sugo o con le verdure, bresaola, mozzarella, pollo). Ma, soprattutto, stessi tavoli, senza divisioni. A complicare il lavoro del nutrizionista Guido Rillo, da quest'estate affiancato dall'educatore alimentare Tiberio Ancora, l'arrivo di Chris Smalling, primo vegano a Trigoria, dove dai tempi di Totti regnano pizza e mortadella. Medico e giocatore hanno studiato insieme la dieta, sostituendo i cibi tradizionali con alternative che garantissero lo stesso contributo energetico senza tradire i principi dell'inglese (e della moglie Sam). Il passo più complesso è calibrare gli alimenti in modo da non esagerare con le proteine. Non è scaramantico Fonseca, ma ha guardato con favore alla visita di monsignor Fisichella, che 10 giorni fa ha benedetto i campi di Trigoria: da quel momento, zero infortuni e 3 vittorie di fila. Cancellando pure la presunta "maledizione" della cappella di Trigoria, fatta costruire dai Sensi e oggi occupata dal media center. Mai sconsacrata, dicono. L'impressione è che, mescolando sacro e profano, la vera benedizione per la Roma sia proprio Paulo Fonseca.
di M. Pinci
Fonte: La Repubblica
COMMENTI
Area Utente
Login

Guardiola - Le Ultime News

 
    1   2   3   4   5   6       >   >> 
 
Notizie di Oggi
 Gio. 11 apr 2024 
Milan-Roma, il doppio ex Roberto Scarnecchia: "Farei un lungo contratto a De Rossi"
Le sue parole a poche ore dalla sfida europea
 Ven. 01 mar 2024 
DE ROSSI: "Dybala sta bene. I giocatori devono essere felici di allenarsi"
MONZA-ROMA, LA CONFERENZA STAMPA DI DANIELE DE ROSSI: "Tutti ok tranne Karsdorp. Dybala? La tripletta nasconde qualche acciacco..."
 Ven. 23 feb 2024 
Roma, dossier Brighton: De Zerbi modello per De Rossi. Occhio al giovane Ferguson
De Rossi, lo ha dichiarato, considera il tecnico bresciano uno da cui trae ispirazione. E allora ecco i punti di forza degli avversari della Roma
 Sab. 03 feb 2024 
Roma, chi è Angeliño: l'idolo Roberto Carlos e la stima di Pellegrini
Dalla scuola calcio “Luis Calvo Sanz“, all’università di Guardiola, dai 9 gol e 16 assist con Nagelsmann, a Lukaku e Dybala: ecco la storia del nuovo terzino della Roma
 Gio. 25 gen 2024 
Calciomercato, Baldanzi, la Roma prova l'affondo: Pinto a Milano
C’è l’assalto alla stella dell’Empoli, il general manager giallorosso si muove per regalarlo a De Rossi: la situazione
 Ven. 19 gen 2024 
DE ROSSI: "La Roma non si rifiuta. Me la giocherò fino alla morte per restare"
ROMA-VERONA, LA CONFERENZA STAMPA DI DANIELE DE ROSSI: "La squadra va a 2000. Obiettivo quarto posto. Avrei firmato in bianco, me la giocherò alla morte per rimanere qui"
 Mar. 16 gen 2024 
Mandava in panchina Guardiola, ora in panchina va lui: De Rossi e la Roma, una grande storia d'amore
Daniele pronto a tornare da tecnico nella squadra della sua vita, quella in cui Capello lo lanciò 19enne preferendolo a Pep. Nel 2019 l'addio triste: "Io volevo ancora giocare, la società no". Era un arrivederci...
 Lun. 15 gen 2024 
Salah non dimentica Spalletti: il bel gesto per il tecnico al Best Fifa 2023
L'omaggio del calciatore egiziano del Liverpool al suo ex allenatore ai tempi della Roma
Crescono gli anti-Mou: "Esonero subito". Le cessioni (che non si sbloccano) e la società...
La società (che non parla): cosa succede ora. Il direttore sportivo, Tiago Pinto, è stato messo alla porta e nonostante questo è l’unico dirigente ad apparire davanti alle telecamere nel pre-partita di ieri. Dopo la sconfitta, invece, si è presentato solo Andrea Belotti. Non pervenuta la Ceo Lina Souloukou. Il risultato, dunque, è un tutti contro tutti sui social dove il principale colpevole rischia di diventare lo Special One
Lukaku, "sgarbo" a Inzaghi: ecco chi ha votato al premio Best Fifa
La scelta dell'attaccante belga della Roma sul migliore allenatore della passata stagione
 Sab. 13 gen 2024 
MOURINHO: "È ridicolo che debba giustificare una mia assenza. Ieri riunione dura con i giocatori"
MILAN-ROMA, LA CONFERENZA STAMPA DI JOSE' MOURINHO: "Alcuni giocatori devono obbligatoriamente dare di più. Siamo a 4 punti dalla Champions, ne abbiamo persi 8 senza la squadra per giocare. Non penso ci sarà Dybala domani"
 Ven. 05 gen 2024 
Rebus Roma: americani, pensateci bene
La situazione in casa giallorossa dopo l'imminente addio di Tiago Pinto e il corteggiamento della Nazionale brasiliana a Mourinho
 Sab. 02 dic 2023 
Mourinho: "C'è chi giocherà solo se gli altri sono morti"
Dalla formazione che manderà in campo contro il Sassuolo si potrà capire, forse, il senso delle parole del tecnico
 Sab. 30 set 2023 
MOURINHO: "Ho rifiutato più grande e pazza offerta fatta ad un allenatore, oggi sono diventato..."
ROMA-FROSINONE, LA CONFERENZA STAMPA DI JOSE' MOURINHO: "Siamo peggiorati quando abbiamo messo Cristante in difesa. Oggi sono diventato io il problema... Non lo accetto perché non è vero. Solo la proprietà può mandarmi via"
 Mer. 06 set 2023 
MOURINHO: "Finale Europa League? Se dico quello che penso prendo 10 giornate di squalifica..."
"Le vittorie con Feyenoord e Leicester sono storiche per la Roma"
 Mar. 29 ago 2023 
Il Times ricorda Carlo Mazzone: 'Popular Italian Football manager', citati Guardiola e Totti
"Popular Italian football manager who influenced Pep Guardiola and helped to launch...
 Ven. 25 ago 2023 
Dybala-Big Rom: la coppia dei sogni di Marotta ora può farla Mou...
L'estate scorsa l'ad dell'Inter aveva trattato la Joya per affiancarlo a Big Rom. Ora rischia di vederli insieme in giallorosso. Appuntamento a San Siro il 29 ottobre?
 Mer. 16 ago 2023 
Supercoppa Europea: vince il Manchester City, battuto il Siviglia ai calci di rigore
Gli inglesi si aggiudicano il trofeo ai calci di rigore (6-5). Decisivo l'errore...
 Mer. 26 lug 2023 
Aouar: "Roma, già ti amo. Sarai fiera di me. Io e Pellegrini insieme si può"
Arrivato a costo zero dal Lione la mezzala francese di origine algerina ha già chiari gli obiettivi: "Ambizione e umiltà sono le doti che servono a una squadra per vincere le partite e dare spettacolo"
 Dom. 16 lug 2023 
Calciomercato, la Roma fa sul serio per Morata. Aouar si presenta
Da una parte l'ufficialità del passaggio di Declan Rice dal West Ham all'Arsenal...
 Lun. 26 giu 2023 
Pedro: "Mourinho? Deluso che non mi abbia spiegato il motivo dell'addio"
Nell'intervista al quotidiano spagnolo ABC , Pedro viene stuzzicato sulle...
 Sab. 24 giu 2023 
Savio, il talento che piace alla Roma pronto a crescere studiando Dybala
Il brasiliano, classe 2004, ha trascorso l’ultima stagione in prestito al PSV Eindhoven ma è di proprietà del Troyes: l’Europa League, con Mou in panchina, potrebbero essere la chiavi per arrivare all’attaccante
 Mar. 13 giu 2023 
Conte: "C'è sempre voglia di allenare, aspetto un progetto serio. Berlusconi visionario, provò..."
"Berlusconi visionario, provò a portarmi al Milan'
 Sab. 10 giu 2023 
TOTTI: "Spero che almeno una italiana riesca ad alzare il trofeo"
"Contro Guardiola non è facile, ha la squadra più forte del mondo, ma l'Inter ce la può fare"
 Mer. 10 mag 2023 
MOURINHO: "Siamo in difficoltà, ma non regaleremo nulla. Dybala titolare? Ad oggi no"
EUROPA LEAGUE - ROMA-BAYER LEVERKUSEN, LA CONFERENZA STAMPA DI JOSE' MOURINHO: " Senza l’Europa saremmo terzi. A prescindere dai risultati dirò ai ragazzi che è stata una stagione fantastica. Non mi aspetto di vedere Smalling a disposizione nelle prossime 2/3 partite"
 Ven. 21 apr 2023 
Roma: Xabi Alonso uomo della svolta. Tutti i segreti del Bayer Leverkusen
Il cambio in panchina è stato l‘elemento che ha trasformato i tedeschi, passati dal 17° al 6° posto in classifica e di nuovo in una semifinale europea dopo ventuno stagioni
 Dom. 16 apr 2023 
Roma, servono più gol per la Champions
Mourinho lo dice sempre: la partita più importante è la prossima. Per cui, Roma-Udinese....
 Mer. 12 apr 2023 
SLOT: "A Tirana la Roma ha avuto una sola occasione. Mourinho? Preferisco Guardiola"
EUROPA LEAGUE - QUARTI DI FINALE, ANDATA FEYENOORD-ROMA, LA CONFERENZA STAMPA DI ARNE SLOT: "Dybala è un giocatore che ruba la scena. È anche diventato campione del mondo sei mesi fa. José è un allenatore bravo a vincere"
 Sab. 04 mar 2023 
Retroscena Roma: Allegri ad un passo dalla panchina prima di Mourinho
All’Olimpico sarà sfida tra profeti del risultato, due tecnici che ora si apprezzano dopo essersi provocati in tutti i modi
 
    1   2   3   4   5   6       >   >>